Poulet aux Champignons et Fromage
Le poulet aux champignons et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de poitrines de poulet désossées (chaque morceau coupé en tiers), 1 œuf, de la chapelure assaisonnée, des champignons frais tranchés et du fromage muenster râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez l'œuf avec de l'eau (assez d'eau pour couvrir le poulet). Laisser le poulet dans le mélange d'œufs pendant 2 heures ou toute la nuit au réfrigérateur.
Trempez le poulet dans la chapelure assaisonnée. Faire revenir dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit doré.
Placer dans un plat allant au four, en une seule couche.
Garnir chaque morceau de champignons tranchés et de fromage Munster.
Badigeonnez chaque morceau de quelques cuillères à soupe de bouillon de poulet. Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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