Chili Con Carné
Chili Con Carne est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de steak rond, 1/2 lb de bacon, 3 oignons de bonne taille, 1 poivron vert et 1 poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Hachez le steak et mettez-le dans une bouilloire avec suffisamment d'eau froide pour couvrir ; commencez à bouillir lentement.
Broyer ensemble le bacon, le poivron vert, le poivron rouge et l'oignon.
Faire frire lentement jusqu'à tendreté.
Mélanger avec la cuisson du steak rond.
Ajouter les tomates et le sel au goût.
Faites bouillir lentement pendant environ une heure, puis ajoutez les haricots rouges.
Cuire encore quelques minutes.
Servir chaud avec des craquelins.
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