Chile Con Carne
Chili Con Carne es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de salchicha de pavo molida, 4 cebollas medianas picadas, 1 pimiento verde picado, 2 latas (1 libra de 12 onzas cada una) de tomates guisados y 1 libra de salsa para espaguetis, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee el pavo molido en una cacerola.
Agrega la cebolla y el pimiento; seguir cocinando.
Agrega el azúcar, el chile en polvo y el comino en polvo a la mezcla de carne.
Continúe dorando la carne y los condimentos, luego agregue los tomates y la salsa para espaguetis.
Cocine a fuego lento para que la mezcla de carne no se queme.
Mientras la carne hierve a fuego lento, agregue los frijoles y termine de cocinar en aproximadamente 1/2 a 1 hora.
Cuanto más tiempo se cocine el chile a fuego lento, mejor se desarrollará el sabor.
Puede servirse sobre arroz o espaguetis o comerse solo.
Rinde de 10 a 12 porciones.
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