Chile Con Carne
Chili Con Carne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 libra de carne molida, 1 taza. Cebollas picadas, 2 dientes de ajo y 2 latas (15 oz) de frijoles rojos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una cacerola de 2 cuartos, derrita el aceite y dore la carne.
Agrega la cebolla y el ajo; retire el exceso de grasa.
Agrega los frijoles, la sopa, la sal, el agua, el chile en polvo, el vinagre y la pimienta.
Revuelva bien.
Calentar hasta que hierva; reducir el calor.
Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Revuelva de vez en cuando. Sirva con pan de maíz o arroz.
Rinde 6 porciones.
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