Chili Con Queso
Chili Con Queso est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros oignon émincé, 4 c. beurre, 4 oz. boîte de piments verts, 2 c. farine et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire l'oignon et l'ail dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les tomates et laisser mijoter jusqu'à épaississement.
Ajouter les piments.
Préparez la sauce avec le reste du beurre, de la farine et de la crème.
Ajouter le fromage coupé en cubes de 1 pouce (environ).
Cuire jusqu'à consistance lisse et épaisse.
Ajoutez ensuite au mélange de tomates.
Assaisonner au goût avec du sel, du poivre et du Tabasco.
Servir chaud dans un réchaud avec des frites.
🍷 Accords Parfaits
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