チリミートローフ
チリミートローフは印象的なディナーです。甘めのイタリアンソーセージ 4 本、牛ひき肉 2 ポンド、豚ひき肉 1 ポンド、1 グラムのひき肉で作ります。水気を切った金時豆と1/2 c。黄玉ねぎを粗くすりおろしたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
ソーセージをフォークで刺します。フライパンに入れます。
水で覆います。沸騰させてから20分間煮ます。
ドレイン;水を捨てます。ソーセージをフライパンに戻します。わずかに茶色。
オーブンを350°に予熱します。
大きなボウルに牛肉、豚肉、豆、玉ねぎ、ニンニク、マスタード、卵、トマトペースト、ネギ、チリパウダー、塩、コショウ、クミン、オレガノを入れて混ぜます。ミックス。
ミートローフ混合物を20インチ四方のワックスペーパー(12 x 15インチの長方形パン)に広げます。赤ピーマンを表面に広げます。
ピーマンを粉チーズで覆います。
オリーブを加え、次にパセリを加えます。
すべてを所定の位置に叩き込みます。
長いミートローフ混合物に沿ってソーセージを一列に置きます。ゼリーロールのように巻いていきます。
浅いベーキングパンに置き、縫い目を下に向けます。ベーコンストリップをパンの上に十字に置きます。
1時間10分(ベーコンに焼き色がつくまで)焼きます。
大皿に取り出します。
スライスする前に15分間休ませます。
10~12人分になります。
🍷 完璧なペアリング
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