チリ・レレノ・ベイク
Chili Relleno Bakeは、適度に簡単なディナーです。 1/2ポンドの牛ひき肉、1/2ポンドのチョリソーまたはポークソーセージ、卵4個、みじん切りにしたニンニク2片、水切りして種を取り除いた丸ごと青唐辛子2缶(4オンス)で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
大きなフライパンで、牛肉とチョリソまたはソーセージを一緒に崩します。
中火にかけ、肉に焼き色がつくまでかき混ぜます。玉ねぎとニンニクを加えます。玉ねぎが柔らかくなるまで調理します。
ドレイン。
油を塗った9 x 9 x 2インチのグラタン皿に唐辛子の半分を並べます。その上にチーズ1 1/2カップを乗せます。
肉混合物を加え、残りの唐辛子を上に置き、脇に置きます。
卵と小麦粉を滑らかになるまで混ぜ合わせます。牛乳、塩、ホットペッパーソースを加えます。
よく混ぜます。
卵混合物をキャセロールに注ぎます。
蓋をせず、350°で40分間、または中心からずれて挿入したナイフがきれいになるまで焼きます。その上に残りのチーズを振りかけます。
食べる前に5分間放置してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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