تشيلي ريلينوس
تشيلي ريلينوس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 أو 6 حبات من الفلفل الحار، تبدو مشابهة للفلفل الحلو ولكنها ذات لون أخضر داكن وأرق وأطول، 1 رطل من اللحم المفروم، 1/2 كوب زبيب، 1/2 كوب جوز البقان و1 بيضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نغسل الفلفل الحار جيداً.
ثم قم بسلقه أو احرقه على اللهب المكشوف لتقشير الطبقة الخارجية من الجلد.
قشرهم تماما. قطع فتحة في الجزء العلوي من الفلفل لحشوها.
ثم قم بكشط البذور من الداخل، مع الحرص على عدم وصولها إلى يديك - فهي تحترق!!
دعهم يبردوا.
في هذه الأثناء، قم بتحمير اللحم المفروم وأضف الزبيب وجوز البقان إلى اللحم، وقم بطهيه لبضع دقائق فقط.
ثم احشي الفلفل الحار بخليط اللحم.
فاز البيض ولف الفلفل الحار في البيضة.
ثم نغمسها في الدقيق ونقليها في الزيت في مقلاة ونقلبها من جانب إلى آخر حتى تصبح مقرمشة من الخارج.
قدميها مغطاة بالطماطم المقطعة أو الطماطم المطهية (بعض الناس يأكلونها بدون طماطم).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً