Cazuela De Chiles Rellenos
La cazuela de chiles rellenos es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de queso jack rallado, 1 libra de queso cheddar rallado, 1 lata grande de chiles cortados, 4 huevos y 1 lata grande de leche evaporada más 1 lata pequeña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Al cocinar, caliente el horno a 350°.
Engrase una cacerola de 10 x 13 pulgadas.
Mezcle los quesos rallados.
Coloque la mitad del queso en una capa en un plato.
Cubra con chiles.
Luego agregue el queso restante.
Batir los huevos, la leche evaporada y las especias.
Vierta sobre el queso. Refrigere durante la noche.
Hornea 40 minutos.
Sacar y cubrir con salsa de tomate, hornear 10 minutos más.
Cortar en cuadrados.
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