Salsa de chile (esta es una buena salsa para cócteles).

Name: Salsa de chile (esta es una buena salsa para cócteles).
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 4 qt. tomates, picados; 1 do. pimiento rojo, picado; 1 pimiento rojo picante pequeño, cortado en cubitos; 1/2 do. azúcar; 1 tsp . canela; 1 1/2 do. vinagre; 2 do. cebollas picadas; 1 do. pimiento verde, picado; 3 Tbsp . sal; 1 Tbsp . semilla de mostaza; 1 tsp . pimienta de Jamaica; 1 do. cebolla, picada; 4 oz . lata de chiles verdes suaves, escurridos y picados; 1/4 tsp . pimienta; 1 diente de ajo grande; 1 lb . lata de tomates enteros, escurridos; 1/4 tsp . sal