Sauce chili (c'est une bonne trempette pour cocktail.)

Name: Sauce chili (c'est une bonne trempette pour cocktail.)
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 4 qt. tomates, hachées; 1 c. poivron rouge, haché; 1 petit piment rouge, coupé en dés; 1/2 c. sucre; 1 tsp . cannelle; 1 1/2 c. vinaigre; 2 c. oignons, hachés; 1 c. poivron vert, haché; 3 Tbsp , du sel; 1 Tbsp . graine de moutarde; 1 tsp . piment de la Jamaïque; 1 c. oignon, haché; 4 oz . boîte de piments verts doux, égouttés et hachés; 1/4 tsp Poivrez.; 1 grosse gousse d'ail; 1 lb . boîte de tomates entières, égouttées; 1/4 tsp , du sel