Chuck Assado Estilo Chili
Chili-Style Chuck Roast é um jantar moderadamente fácil. Feito com carne assada de 3 a 4 libras, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 1/3 xícara. crisco e 2 colheres de sopa. açúcar mascavo bem embalado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Tempere a carne com sal e pimenta. No forno holandês, doure a carne por todos os lados em Crisco quente.
Misture o açúcar, a mostarda, a páprica e a pimenta em pó.
Esfregue na superfície da carne.
Combine o feijão com o molho, a cebola e 1/2 xícara de água. Despeje a mistura diretamente sobre a carne, e não ao redor.
Cobrir; asse a 350° por 2 a 2 horas e meia ou até que a carne esteja macia.
Retire o assado e o feijão para uma travessa quente.
Retire o excesso de gordura.
Adicione água suficiente para cobrir as gotas para formar 1 xícara de líquido.
Misture 2 colheres de sopa de água fria com a farinha.
Adicione aos sucos da panela; cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
Sirva o molho com a carne.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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