chile verde
Chili Verde es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 libras de carne de cerdo magra, cortada en cubos de 1 pulgada, 1 cebolla grande picada, 2 dientes de ajo picados, 2 pimientos verdes grandes picados y 2 latas (4 oz) de chiles ortega verdes cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Dorar ligeramente la carne de cerdo.
Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento verde y saltea.
Vierta la mezcla en una olla de barro.
Agrega los chiles, los tomates, la sal, el orégano y el comino.
Agrega cilantro si lo tienes.
Agrega agua. Cocine de 4 a 5 horas a temperatura alta, más si lo desea.
Espesa al gusto con harina (si quieres).
Sirva sobre tortillas grandes cubiertas con queso (burritos).
🍷 Maridajes Perfectos
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