Piments Rellenos au four
Chilies Rellenos Bake est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. sel (utilisation divisée), 10 piments verts entiers Old El Paso, épépinés, rincés et coupés en deux sur la largeur, 1/4 c. farine et sauce taco old el paso, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir le bœuf haché et l'oignon dans une poêle; égoutter la graisse.
Ajoutez 1/2 cuillère à café de sel et de poivre.
Placer la moitié des piments au fond d'un plat allant au four de 12 x 8 pouces.
Garnir du mélange de viande; disposer dessus les piments verts restants.
Mélanger les œufs, le lait, la farine et 1/2 cuillère à café de sel.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser sur les piments.
Garnir de fromage râpé.
Cuire au four à 350° (préchauffé) pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et qu'un couteau inséré dans le plat en ressorte propre.
Servir avec une sauce taco.
🍷 Accords Parfaits
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