Chimichangas
Les Chimichangas sont un dîner impressionnant. Fait avec 2 lb de viande à ragoût, 1 1/2 c. d'eau, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. poudre de chili et 1 cuillère à soupe. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une casserole moyenne, mélanger la viande, l'eau et les épices.
Porter à ébullition.
Couverture; réduire le feu et laisser mijoter environ 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit très tendre.
Découvrir et faire bouillir rapidement environ 15 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit presque évaporée.
Retirer du feu.
À l'aide de 2 fourchettes, émincez très finement la viande.
Envelopper les tortillas dans du papier d'aluminium; chauffer au four à 350° pendant 15 minutes.
Verser environ 1/4 tasse du mélange de viande sur chaque tortilla.
Enveloppe pliable à la mode ; fixer avec un cure-dent.
🍷 Accords Parfaits
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