चिमिचांगास
चिमिचांगस एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड स्टू मांस से बना, 1 1/2 सी. पानी, 2 कलियाँ लहसुन, कीमा, 2 बड़े चम्मच। मिर्च पाउडर और 1 बड़ा चम्मच। सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
मध्यम सॉस पैन में, मांस, पानी और मसाले मिलाएं।
उबाले।
ढकना; आंच कम करें और लगभग 2 घंटे तक या मांस के बहुत नरम होने तक पकाएं।
लगभग 15 मिनट तक या जब तक पानी लगभग वाष्पित न हो जाए, इसे खोलें और तेजी से उबालें।
आंच से उतार लें.
2 कांटों का उपयोग करके, मांस को बहुत बारीक काट लें।
टॉर्टिला को पन्नी में लपेटें; 15 मिनट के लिए 350° ओवन में गरम करें।
प्रत्येक टॉर्टिला पर लगभग 1/4 कप मांस मिश्रण चम्मच से डालें।
तह लिफाफा फैशन; टूथपिक से बांधें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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