Chimichangas
Chimichangas ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Eintopffleisch, 1 1/2 c. Wasser, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. Chilipulver und 1 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem mittelgroßen Topf Fleisch, Wasser und Gewürze vermischen.
Zum Kochen bringen.
Abdeckung; Hitze reduzieren und etwa 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch sehr zart ist.
Aufdecken und etwa 15 Minuten lang schnell kochen lassen, bis das Wasser fast verdampft ist.
Vom Herd nehmen.
Mit 2 Gabeln das Fleisch sehr fein zerkleinern.
Tortillas in Folie einwickeln; 15 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen erhitzen.
Etwa 1/4 Tasse Fleischmischung auf jede Tortilla geben.
Umschlagmode zusammenfalten; mit Zahnstocher befestigen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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