Chimichangas
Las chimichangas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla suave, 1 diente de ajo, 1 lata de tomates guisados y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una sartén, dore la carne, la cebolla y el ajo.
Drene el líquido. Agrega los tomates, la sal, la pimienta, el orégano y los chiles.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se evapore.
Coloca 3 cucharadas de la mezcla de carne en cada tortilla; enrolle para formar un cilindro.
Asegúrelo con un pico de madera.
Freír las chimichangas en grasa a 375° hasta que estén doradas.
Escurrir sobre toallas de papel.
Mantener caliente en el horno a 350°. Servir con condimentos.
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