Chinesisches Rindfleisch und scharfe Tomatenpfanne

Chinesisches Rindfleisch und scharfe Tomatenpfanne

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Chinese Beef And Hot Tomato Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund magerem Rindfleisch (Rundsteak oder Flanksteak), 2 oder 3 Frühlingszwiebelstängeln, 2 EL. Öl, 1/4 c. Rinderbrühe und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie das Rindfleisch gegen die Faser in 1/4-Zoll-Scheiben und dann in 1 1/2 bis 2 Zoll dicke Streifen.

Tomaten vierteln.

Schneiden Sie die Frühlingszwiebelstiele in 2,5 cm große Stücke.

Öl erhitzen.

Bei Bedarf Salz hinzufügen, dann Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis die Rötung verloren geht.

Brühe einrühren und schnell erhitzen.

Zugedeckt 1 bis 2 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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