Name: Chinesischer Hühnernudelsalat
Ingredients: 4 oz. Engelshaarnudeln, ungekocht; 1 c. (1/2 Zoll) Zuckerschoten, diagonal in Scheiben geschnitten; 2 c. zerkleinerte und abgekühlte Hähnchenbrust (ca. 3/4 Pfund, ohne Haut und ohne Knochen); 1/2 c. gewürfelte rote Paprika; 1/4 c. geschnittene Frühlingszwiebeln; 1 mittelgroße Gurke, geschält, der Länge nach halbiert und in Scheiben geschnitten; 3 tbsp. Teriyaki-Sauce; 2 tbsp. Reisessig; 2 tsp. Sesamsamen, geröstet; 1 tsp. dunkles Sesamöl; 1/2 tsp. Salz; 1/4 tsp. Pfeffer

Chinesischer Hühnernudelsalat

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Chinesischer Hühnernudelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. Engelshaarnudeln, ungekocht, 1 c. (1/2 Zoll) Zuckerschoten, diagonal in Scheiben geschnitten, 2 c. zerkleinerte und abgekühlte Hähnchenbrust (ca. 3/4 Pfund ohne Haut und ohne Knochen), 1/2 c. gewürfelte rote Paprika und 1/4 c. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.