Salade chinoise de nouilles au poulet
La salade chinoise au poulet et aux nouilles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 onces. de pâtes cheveux d'ange, non cuites, 1 c. (1/2 pouce) de pois mange-tout, tranchés en diagonale, 2 c. poitrine de poulet râpée et refroidie (environ 3/4 lb, pelée et désossée), 1/2 c. poivron rouge coupé en dés et 1/4 c. oignons verts tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Casser les pâtes en morceaux de 5 pouces.
Cuire dans l'eau bouillante 2 minutes.
Ajouter les pois mange-tout, cuire une minute supplémentaire.
Égoutter et rincer sous l’eau froide courante.
Bien égoutter.
Mélanger le mélange de pâtes, le poulet et les 3 ingrédients suivants dans un bol.
Annuler.
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