Arroz frito chino
El arroz frito chino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite (el aceite de maní es mejor), 2 c. cebollas, picadas en trozos grandes, 2 c. arroz cocido (frío), 2 huevos ligeramente batidos y 1 cucharada. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta la sartén.
Agrega el aceite y sofríe las cebollas hasta que se doren.
Agrega el arroz frío y saltea.
Agrega los huevos, sazonados con salsa de soja y sal.
Saltee hasta que esté listo.
Para variar, agregue 2 tazas de carne cocida y picada (tocino, jamón, camarones o pollo), pimiento picado o maní (sin cáscara y asado).
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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