Riz Frit Chinois
Le riz frit chinois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. de margarine ou de beurre, 3 œufs légèrement battus, 3 c. riz cuit froid, 1 1/2 c. du porc, du poulet, du jambon ou des crevettes cuits en dés et 1 boîte de germes de soja égouttés (ou des germes de soja frais), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre le beurre ou la margarine dans une grande poêle.
Ajouter les œufs et cuire jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais pas durs, en remuant avec une fourchette.
Ajouter le riz et cuire 5 minutes en remuant constamment.
Ajouter le reste des ingrédients et cuire encore environ 10 minutes.
S'il est sec, ajoutez une petite quantité de beurre. Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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