Chinesische Pfeffersteaks
Chinesische Pfeffersteaks sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Chuck-Eye-Steak, 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten, 2 c. Wasser, 1/2 TL. schwarzer Pfeffer und 1 grüner Pfeffer, in Streifen geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Steaks in dünne Streifen schneiden.
Steaks und Zwiebeln in heißem Öl anbraten.
Schwarzer Pfeffer.
Öl ablassen.
Wasser und Bouillon hinzufügen. Abdecken und Hitze reduzieren.
Etwa 1 Stunde köcheln lassen.
Grünen Pfeffer hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
Maisstärke mit etwas Wasser verrühren.
Zur Brühe hinzufügen und rühren, bis die Flüssigkeit leicht eingedickt ist. Sojasauce hinzufügen.
Heiß über Reis oder Eiernudeln servieren.
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