Steaks au poivre chinois
Les steaks au poivre chinois sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak de paleron, 1 oignon coupé en lanières, 2 c. eau, 1/2 c. poivre noir et 1 poivron vert, coupés en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez les steaks en fines lanières.
Faire revenir les steaks et l'oignon dans l'huile chaude.
Poivre noir.
Vidangez l'huile.
Ajouter l'eau et le bouillon. Couvrir et réduire le feu.
Laisser mijoter environ 1 heure.
Ajouter le poivron vert et laisser mijoter 5 minutes.
Mélangez la fécule de maïs avec un peu d'eau.
Ajouter au bouillon et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Ajouter la sauce soja.
Servir chaud sur du riz ou des nouilles aux œufs.
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