Vieiras chinas y salteado de verduras
Vieiras chinas y salteado de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. vieiras lavadas, 1 puerro grande, lavado y picado o en rodajas, 1 c. champiñones frescos en rodajas, 3/4 c. cada uno: brócoli picado, zanahorias en rodajas y calabacín en rodajas y 2 cucharadas. aceite de maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Calienta los aceites en un wok o sartén.
Agrega las vieiras; saltee durante unos 2 minutos.
Eliminar.
Agrega las verduras; saltee hasta que esté tierno y crujiente. Agrega la salsa hoisin y el jengibre; Regrese las vieiras a la sartén.
Calentar completamente.
Sirve 2.
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