Name: Cheesecake Chocolat-Amaretto
Ingredients: 6 gaufrettes de chocolat, finement écrasées; 1 1/2 c. produit de fromage à la crème léger; 1 c. sucre; 1 c. 1% de fromage cottage faible en gras; 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe. cacao non sucré; 1/4 c. farine tout usage; 1/4 c. Amaretto; 1 tsp. extrait de vanille; 1/4 tsp. sel; 1 œuf; 2 tbsp. mini-morceaux de chocolat mi-sucré; copeaux de chocolat (facultatif)*; 1 1/2 lb. Fromage ricotta (24 oz); 16 oz. Fromage à la crème Philadelphie; 1 1/2 c. sucre; 6 œufs non battus; 6 tbsp. farine; 1 pt. Crème fraîche; 1 tsp. vanille

Cheesecake Chocolat-Amaretto

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Le cheesecake au chocolat et à l'amaretto est un dîner impressionnant. Réalisé avec 6 plaquettes de chocolat finement écrasées, 1 1/2 c. produit de fromage à la crème léger, 1 c. sucre, 1 c. 1% de fromage blanc allégé et 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe. cacao non sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.