Pudín de pan de chocolate y mantequilla
Copié esto de una revista ayer mientras estaba en la peluquería, estando más bella (Sonrisa)
👨🍳 Instrucciones
Cortar la corteza del pan.
Mantequilla y pan, cortados en triángulos y cubrir con chocolate en una fuente refractaria.
Batir los huevos, la leche, el azúcar, el jerez y la vainilla y verter sobre el pan.
Dejar reposar durante 15 minutos para que absorba completamente el líquido.
Calentar el horno a 160 C.
Hornee por 30 minutos hasta que esté dorado y cuajado. Espolvoree con azúcar glas para servir. Espero que sepa bien.
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