चॉकलेट ब्रेड पुडिंग
चॉकलेट ब्रेड पुडिंग एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 48 मिनट में तैयार कर सकते हैं। बड़े अंडे से बना, सी. दूध, सी. चीनी, । वेनिला और (1/2-इंच मोटी) स्लाइस ब्रेड (फ्रेंच ब्रेड या इतालवी लोफ ब्रेड से, व्यास में 3-इंच से बड़ा नहीं), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
13 x 9 इंच के बेकिंग पैन को आधा गर्म नल के पानी से भरें और ओवन के बीच में ओवन रैक पर रखें।
ओवन को 325° तक गर्म करें।
6 (6 औंस) कस्टर्ड कप या सूफले डिश तैयार करें।
एक मध्यम आकार के कटोरे में, जर्दी और सफेदी को मिश्रित करने के लिए अंडे को फेंटें।
दूध, चीनी और वेनिला को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
बिना ग्रीस किये कस्टर्ड कप के तले में 1 स्लाइस ब्रेड रखें।
1/2 चम्मच चॉकलेट चिप्स छिड़कें।
फिट होने के लिए 2 स्लाइस ब्रेड ओवरलैपिंग जोड़ें और 1/2 बड़ा चम्मच चिप्स छिड़कें।
लगभग 1/2 कप दूध का मिश्रण डालें।
धीरे से दबाएं ताकि स्लाइस दूध के मिश्रण को सोखने लगें। गर्म पानी के पैन में कप रखें।
25 से 40 मिनट तक बेक करें।
6 सर्विंग बनाता है.
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