Pudim De Pão De Chocolate
Pudim de Pão de Chocolate é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 48 minutos. Feito com ovos grandes, c. leite, c. açúcar, . baunilha e fatias de pão (1/2 polegada de espessura) (de pão francês ou pão italiano, com não mais que 7 centímetros de diâmetro), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Encha uma assadeira de 13 x 9 polegadas até a metade com água quente da torneira e coloque na gradinha no centro do forno.
Aqueça o forno a 325°.
Prepare 6 xícaras de creme ou prato de suflê.
Em uma tigela média, bata os ovos para misturar as gemas e as claras.
Junte o leite, o açúcar e a baunilha até ficar bem misturado.
Coloque 1 fatia de pão no fundo de forminhas de creme não untadas.
Polvilhe com 1/2 colher de sopa de gotas de chocolate.
Adicione 2 fatias de pão sobrepostas para caber e polvilhe com mais 1/2 colher de sopa de batatas fritas.
Despeje cerca de 1/2 xícara da mistura de leite.
Pressione suavemente para que as fatias comecem a absorver a mistura de leite. Coloque as xícaras em uma panela com água quente.
Asse por 25 a 40 minutos.
Rende 6 porções.
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