Pastel de barra de chocolate y caramelo

Pastel de barra de chocolate y caramelo

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 45 min 🔥 Cocción 25 min 👥 12 porciones 👁️ 30 vistas

¡Hice esto una vez para una reunión familiar y ahora todos insisten en que esté en cada reunión! Es muy fácil; ¡usas una mezcla para pastel en caja! Para picar las barras de chocolate, las meto en el congelador y luego las golpeo con un martillo mientras aún están en el envoltorio.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Engrase y enharine 3 moldes (8 pulgadas).

En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la leche, los huevos, el aceite y la mezcla para pudín instantáneo de vainilla.

Batir a velocidad baja hasta que se mezclen.

Raspe el tazón y bata durante 4 minutos a velocidad media.

Vierta la masa en moldes preparados.

Hornea en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

Para hacer el glaseado: En un bol grande, bata el queso crema con el azúcar blanca y el azúcar glass hasta que quede suave.

Incorpora la cobertura batida, las nueces y el chocolate picado.

Distribuya entre las capas y sobre la parte superior y los lados del pastel.

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