Cheesecake au chocolat, caramel et pacanes
Le cheesecake au chocolat, caramel et pacanes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chapelure de gaufrette à la vanille, 6 c. beurre fondu, 1 sac (14 oz) de caramels kraft, 1 boîte (5 oz) de lait évaporé et 1 c. pacanes hachées, grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la chapelure de gaufrettes et le beurre fondu.
Presser au fond d'un moule à ressort de 9 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 10 minutes.
Annuler.
Dans une casserole à fond épais, faire fondre les caramels avec le lait concentré à feu doux, en remuant fréquemment jusqu'à consistance lisse.
Verser sur la croûte.
Garnir de pacanes.
Mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille.
Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout.
Incorporer le chocolat.
Verser sur les pacanes.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Garnir de crème fouettée et de pacanes si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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