Schokoladen-Kirsch-Eis
Schokoladen-Kirsch-Eis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. Kakao, 6 Eigelb, geschlagen, 6 c. helle Sahne und 1 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einem großen Topf Zucker und Kakao verrühren.
Eigelb mit 2 Tassen Sahne verrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es sehr heiß ist.
Nicht kochen.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Restliche Sahne, Mandel- und Vanilleextrakt unterrühren.
6 Stunden kühl stellen.
Gemäß den Anweisungen für den Eiscreme-Gefrierschrank einfrieren.
Kirschen und Mandeln sofort unterheben.
🍷 Perfekte Kombinationen
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