Cheesecake aux pépites de chocolat
Le cheesecake aux pépites de chocolat est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Fabriqué avec c. à soupe de biscuits sandwich au chocolat fourrés à la crème écrasés (environ 18 biscuits), pour 3 c. beurre fondu, (8 oz) pqt. fromage à la crème, ramolli (14 oz) en boîte de lait concentré sucré de marque Eagle et d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 300°.
Mélanger la chapelure de biscuits et le beurre.
Presser fermement au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer progressivement le lait concentré sucré jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs et la vanille.
Bien mélanger.
Dans un petit bol, mélanger 1/2 tasse de chips avec la farine pour enrober; incorporer au mélange de fromage.
Verser dans la croûte.
Saupoudrer uniformément la 1/2 tasse de chips restante sur le dessus.
Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement.
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