Cheesecake aux pépites de chocolat
Le cheesecake aux pépites de chocolat est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 8 minutes environ. Fabriqué avec c. biscuits sandwich au chocolat finement écrasés et fourrés à la crème (environ 24 biscuits), c. shortening crisco, fondu, (8 oz) pqt. fromage à la crème ramolli (14 oz) en boîte de lait concentré sucré de marque Eagle (pas de lait évaporé) et d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger la chapelure et le shortening.
Appuyer fermement au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.
Dans un grand bol, battre le fromage jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer progressivement le lait concentré sucré jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les œufs et la vanille.
Mélanger 1/2 tasse de chips avec de la farine pour enrober.
Incorporer au mélange de fromage.
Verser dans le moule préparé.
Saupoudrer le reste des chips.
Cuire au four 55 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris.
Refroid.
Froideur.
Réfrigérer les restes.
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