Schokoladensplittereis
Ein Schokoladeneis im Vanillepudding-Stil mit Schokoladenstückchen für den doppelten Kakaogeschmack bei jedem Bissen. Sanft, reichhaltig und eine hausgemachte Verbesserung gegenüber der Packung.
Eier trennen.
Eigelb mit etwas Milch aufschlagen.
Junket-Tabletten, Zucker und noch etwas Milch hinzufügen.
Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Salz und Vanille hinzufügen.
Eiweiß aufschlagen und unter die andere Masse heben.
In die Dose der Eismaschine gießen und Milch in die Markierung auf der Dose geben.
Drehen Sie, bis es anfängt einzudicken, und fügen Sie dann Schokoladenstückchen hinzu.
Es ist fertig, wenn Sie sich nicht mehr drehen können. Bis zum Servieren in den Gefrierschrank stellen.
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