Chocolat, Brownies au chocolat

Préchauffer le four à 375°.

Vaporiser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec Pam ou Baker's Joy; annuler.

Au robot culinaire ou dans un bol à mélanger à l'aide d'une fourchette, mélanger le son d'avoine, le cacao et le bicarbonate de soude. Transférer dans un bol.

Dans un petit bol, mélanger le lait, les bananes et la vanille.

Fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient presque fermes.

Lentement, environ 1/4 de tasse à la fois, ajoutez le sucre aux blancs et continuez à battre jusqu'à ce qu'ils soient épais.