Pastel De Natillas De Chocolate
El pastel de natillas de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. leche, 3 huevos, 1/2 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Escaldar la leche (reservar).
Batir ligeramente los huevos.
Agrega el azúcar, la sal, la vainilla y el chocolate.
Vierta la leche caliente lentamente sobre la mezcla de huevo. Vierta sobre la masa de pastel sin hornear.
La natilla estará lista cuando al insertar un cuchillo de mesa en el centro, éste salga limpio.
Temperatura del horno
450°. Hornee por 10 minutos, luego hornee a 350° durante 25 a 35 minutos más.
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