Dulce de chocolate
El dulce de chocolate es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Hecho con c. azúcar, (12 oz.) lata de leche evaporada, . margarina, . crema de malvavisco y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine el azúcar, la leche, la margarina, la crema de malvaviscos y la sal en una cacerola de 4 cuartos.
Revuelva a fuego lento hasta que se mezclen.
Llevar a ebullición a fuego moderado.
No confunda las burbujas de aire que se escapan con la ebullición.
Hierva lentamente, revolviendo constantemente durante 5 minutos (hasta que la bola esté blanda).
Retirar del fuego; agregue el chocolate, la vainilla y las nueces.
Revuelva hasta que el chocolate se derrita.
Vierta en 2 moldes untados con mantequilla de 9 x 9 pulgadas y deje enfriar.
Rinde 5 libras.
La receta se puede reducir a la mitad.
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