pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 2 yemas de huevo, 3 cucharadas. maicena, 1 cucharada. más 1 cucharadita. cacao y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta 1 1/2 tazas de leche a fuego lento mientras mezclas el azúcar, las yemas de huevo, la maicena, el cacao y 1/2 taza de leche.
Agréguelo a la leche tibia; cuando espese, agregue el saborizante y la margarina, cocine otros 2 minutos hasta que se mezclen bien.
Colóquelo en la base del pastel cocido; agrega el merengue, hornea unos 15 minutos a 375° o hasta que el merengue se dore a tu gusto.
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