Schokoladen-Haferflockenkekse
Schokoladen-Haferkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kernlose Rosinen, 1/2 c. Verkürzung, 1 c. Zucker, 1 1/2 Eier und 2 Unzen. Mit geschmolzener Schokolade liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Rosinen abspülen und abtropfen lassen.
Cremeverkürzung; Zucker und dann gut geschlagene Eier hinzufügen.
Geschmolzene Schokolade hinzufügen und gründlich vermischen.
Dann gesiebte trockene Zutaten, Haferflocken, Rosinen und Aroma hinzufügen.
Geben Sie es löffelweise auf gefettete Backbleche und backen Sie es etwa 15 Minuten lang bei mäßig 350 °C im Ofen.
Auf einem Gitter oder einer sauberen Zeitung abkühlen lassen. Ergibt 2 1/2 Dutzend Kekse.
Das Rezept kann verdoppelt werden.
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