Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat
Les biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs sans pépins, 1/2 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1 1/2 œufs et 2 oz. chocolat fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Rincer et égoutter les raisins secs.
Shortening crème ; ajoutez le sucre puis les œufs bien battus.
Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.
Ajoutez ensuite les ingrédients secs tamisés, les flocons d'avoine, les raisins secs et les arômes.
Déposer par cuillerées sur des plaques à biscuits graissées et cuire au four modéré à 350° pendant environ 15 minutes.
Laisser refroidir sur une grille ou sur un journal propre. Donne 2 douzaines et demie de biscuits.
La recette peut être doublée.
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