Sauce au chocolat (bonne sur les coupes glacées, les gâteaux, etc.)
La sauce au chocolat (bonne sur les coupes glacées, les gâteaux, etc.) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre, 2 carrés de chocolat non sucré, 2 c. sucre, 1 c. de crème légère ou de lait concentré et 1/2 c. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le chocolat, le sucre, la crème ou le lait concentré, le sirop de maïs et la vanille.
Porter à ébullition.
Remuer constamment.
Faire bouillir 1 1/2 minutes.
Retirer du feu.
Servir tiède ou froid.
Réfrigérer les restes.
Donne 3 1/3 tasses.
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