Gâteau au chocolat
Le gâteau au chocolat est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/4 c. margarine, 1/2 c. de cacao non sucré, 1 c. d'eau, 2 c. farine non tamisée et 1 1/2 c. cassonade bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans une petite casserole, faire fondre 1 tasse de margarine.
Incorporer 1/4 tasse de cacao, puis l'eau.
Porter à ébullition; retirer du feu.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
Ajouter le mélange de cacao; bien battre. Incorporer 1/3 tasse de lait concentré, les œufs et la vanille.
Verser dans un moule à gelée graissé de 15 x 10 pouces.
Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement.
Dans une petite casserole, faire fondre 1/4 tasse de margarine restante.
Incorporer le reste de 1/4 tasse de cacao et le lait concentré sucré.
Incorporer le sucre glace et les noix.
Étaler sur un gâteau chaud.
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