Schokoladen-Fingerabdrücke (Gewinner des Brownie Bake-offs 1993)
Chocolate Thumbprints (Gewinner des Brownie Bake-Off 1993) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 oz. ungesüßte Schokolade, 1/2 c. Margarine, 1/2 c. Zucker, 1 Ei, getrennt und 1/4 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Schokolade über heißem Wasser schmelzen; Cool.
Margarine cremig schlagen. Geschmolzene Schokolade hinzufügen.
Zucker, Eigelb und Vanille hinzufügen; gründlich mischen.
Mehl und Salz sieben; zur Mischung hinzufügen.
Eiweiß mit einer Gabel leicht schlagen.
Den Teig zu Kugeln formen (ca. 1 Teelöffel pro Kugel).
Zum Bestreichen in Eiweiß tauchen.
Nüsse darin wälzen.
Mit einem Abstand von etwa 2,5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Machen Sie vorsichtig einen Daumenabdruck.
Bei 350° 10 bis 12 Minuten backen.
Sofort herausnehmen. Legen Sie 3 bis 4 Schokoladenstückchen in den Fingerabdruck.
Wenn es geschmolzen ist, gleichmäßig verteilen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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