Cheesecake De Tartaruga De Chocolate
Cheesecake de tartaruga de chocolate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. migalhas de wafer de baunilha, 6 colheres de sopa. margarina derretida, 1 saco (14 onças) de caramelo, 1 lata (5 onças) de leite evaporado e 1 c. nozes picadas e torradas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Combine migalhas de wafer e margarina. Pressione no fundo e nas laterais de uma forma de mola de 23 cm.
Asse por 10 minutos.
Em uma panela pesada de 1 litro, derreta os caramelos com o leite em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar homogêneo.
Despeje sobre a crosta.
Cubra com nozes.
Misture o cream cheese, o açúcar granulado e a baunilha, mexendo em velocidade média na batedeira até ficar bem misturado.
Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
Misture no chocolate; despeje sobre as nozes.
Asse por 40 minutos.
Solte o bolo da borda da assadeira.
Deixe esfriar antes de remover a borda da panela.
Frio.
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