Chow-Chow-Pfannkuchen

Chow-Chow-Pfannkuchen

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Chow-Chow-Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, geschlagen, 1 c. fein zerkleinerte Zucchini oder Krummhalskürbis, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel, 3 EL. Mehl und 1/2 TL. Geflügelgewürz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Rührschüssel Eier, Kartoffeln, Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Mehl, Geflügelgewürz und Worcestershire-Sauce verrühren.

Gut mischen.

1/4 Tasse der Mischung auf eine heiße, geölte Grillplatte geben; Mit einem Spatel flach drücken.

Mit dem restlichen Teig wiederholen.

(Gut, wenn die Zucchini den Garten erobert.)

🍷 Perfekte Kombinationen

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