Chow Mein
Chow Mein est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de porc, coupé en fines lanières, 3 c. fines tranches de céleri en biais, 1 c. tranches d'oignon, 1 c. champignons frais tranchés et 2 1/2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une grande poêle, cuire le porc dans 1 cuillère à soupe d'huile de salade chaude jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 10 minutes.
Retirer de la poêle.
Cuire le céleri, les oignons et les champignons dans 2 cuillères à soupe d'huile à salade jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, 2 à 3 minutes, en remuant souvent.
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