Name: Gumbo de mariscos de Christe's Real New Orleans
Ingredients: 3 lb. cebollas; 4 bunches cebollas verdes; 4 pimientos morrones; 1 ajo entero; 3 1/2 lb. camarones (pequeños a medianos); 4 1/2 hasta 5 libras de salchicha ahumada (Hillshire Farm Lite 80 % sin grasa), cocida en el horno y escurrida; 2 Bandejas familiares de alitas de pollo, cocidas al horno y escurridas.; 12 cangrejos vivos (ver instrucciones a continuación); cuellos de pavo ahumado o jamón, no ambos, y ostras (opcional); sal y pimienta al gusto; 3/4 bottle archivo gumbo; 2 to 3 tsp. o al gusto de sazón criolla; base de gumbo (si puedes encontrarla sin arroz o espesar el jugo con una mezcla de harina y agua)

Gumbo de mariscos de Christe's Real New Orleans

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Christe'S Real New Orleans Seafood Gumbo es una cena impresionante. Elaborada con 3 libras de cebollas, 4 manojos de cebollas verdes, 4 pimientos morrones, 1 cabeza de ajo entera y 3 1/2 libras de camarones (pequeños a medianos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.