Name: Gombo aux fruits de mer de la Nouvelle-Orléans de Christe's
Ingredients: 3 lb. oignons; 4 bunches oignons verts; 4 poivrons; 1 ail en bulbe entier; 3 1/2 lb. crevettes (petites à moyennes); 4 1/2 à 5 lb de saucisse fumée (Hillshire Farm Lite 80 % sans gras), cuite au four et égouttée; 2 Ailes de poulet en barquettes familiales, cuites au four et égouttées; 12 crabes vivants (voir instructions ci-dessous); cous de dinde fumés ou jambon, pas les deux, et huîtres (facultatif); sel et poivre au goût; 3/4 bottle fichier gumbo; 2 to 3 tsp. ou pour déguster l'assaisonnement créole; base de gumbo (si vous en trouvez sans riz ou épaissir le jus avec un mélange de farine et d'eau)

Gombo aux fruits de mer de la Nouvelle-Orléans de Christe's

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Christe'S Real New Orleans Seafood Gumbo est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 3 lb d'oignons, 4 bouquets d'oignons verts, 4 poivrons, 1 bulbe d'ail entier et 3 1/2 lb de crevettes (petites à moyennes), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.